Rind, Huhn, Schwein und Co.: Grundbildung Fachverkäufer/ -innen im Lebensmittelhandwerk (Lernfelder 1.1 bis 1.5) und Fleischer/-innen (Lernfelder 1 b

Unsere Auswahl an Kinderbekleidung ist vielfältig und bunt. Wir bieten euch eine große Auswahl an Kleidungsstücken für Jungen und Mädchen in verschiedenen Größen und Farben. Ob süße Kleider, coole Jeans oder niedliche Strampler – bei uns werdet ihr fündig. Wir legen Wert auf Qualität und achten darauf, dass unsere Kleidungsstücke aus hochwertigen Materialien hergestellt werden. So könnt ihr sicher sein, dass eure Kinder bequem und sicher gekleidet sind.

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vermittelt in Form von Alltagssituationen in einer Musterfleischerei handlungsorientiert alle relevanten Kompetenzenpräsentiert Fachwissen anschaulich durch authentisches Bildmaterialerleichtert den Zugang zur Fachmathematik durch Beispiele und Querverweise zum Fachrechnendifferenziert spezifisches Wissen für Fachverkäufer/-innen und Fleischer/-innenregt durch Exkurse zum Weiterlernen auch über Lehrplaninhalte hinaus anDas kostenlose BuchPlusWeb-Material vertieft viele Buchinhalte (z. B. Rezepte für Fleisch-Marinaden und küchenfertige Fleisch-Erzeugnisse, Visualisierung aller Teilstücke des Schweins, Gasgemische für Fleisch und Fleischwaren, Lernaufgabe „Kommunikation“) und liefert hilfreiche Vorlagen (z. B. Vorlagen für die Fleisch- und Schlachttierkalkulation, DLG Prüfschema für Brühwürste, Brühwurstpasteten, Leberkäse, Fleischkäse, Gefüllte Erzeugnisse, Galantinen und Ballontinen – Stand: Januar 2015).Die zu diesem Titel passenden Lösungen und Begleitmaterialien finden Sie unter „Andere Artikel dieser Reihe“.

Berufs- & Fachschulbücher

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